떡순이 두부쌈
요리 전, 미리 준비해요맛있는 한 끼의 시작필요한 재료부터 영양정보까지, 한눈에 확인하세요.
기본재료
- 재료
- • [가정 간편식 재료] 누들 떡볶이 떡(20개, 130g), 소고기 양지 110g, 어묵(1장, 40g), 양배추 60g, 떡볶이양념파우더 30g, • [추가 재료] 쌈두부 100g, 부추 10g, 파프리카(빨간색, 노란색 각 30g), 식용유 25g, 물 150g
더 맛있게 만드는 작은 TIP !
- 가정 간편식의 떡볶이양념파우더를 소량 사용하여 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.<br>
- 떡볶이 소스는 뿌리지 않고 찍어 먹도록 하여 나트륨 섭취량을 줄였어요.
영양정보
1인분 기준
총 열량- 517kcal
- 탄수화물
- 47.4g
- 단백질
- 32.5g
- 지방
- 22g
주요 영양소의 중량 비율이에요
- 중량
- 323g
- 나트륨
- 566mg
제공된 레시피 기준이며, 재료와 조리 방법에 따라 달라질 수 있어요.
차근차근, 맛있게
레시피를 참고하여 조리 순서에 맞춰 따라 해보세요.
- 1
양배추, 어묵, 파프리카를 길게 썰고 부추는 한번 데친다.
- 2
팬에 식용유를 살짝 두르고 어묵을 볶아 꺼내고, 같은 팬에 소고기 양지를 구워 준비한다.
- 3
냄비에 물과 누들 떡볶이 떡을 넣어 끓이고 떡이 익으면 건져낸다.
- 4
떡볶이양념파우더를 넣고 조려서 떡볶이 소스를 만든다.
- 5
쌈두부를 깔고 조리한 소고기 양지, 떡과 손질한 어묵, 파프리카, 양배추를 올린 후 싸서 데친 부추로 묶는다.
- 6
떡볶이 소스를 곁들여 마무리한다.
